Des créations uniques qui éveillent les sens et racontent une histoire à chaque bouchée
Découvrir mes créationsDécouvrez mes pâtisseries, où chaque détail est pensé pour créer une expérience gustative inoubliable
Ganache onctueuse à la framboise fraîche
Crème de citron acidulée et meringue légère
Pâte à choux croustillante et ganache chocolat noir
Crème mousseline pralinée et noisettes caramélisées
Mousse légère et insert fruit de la passion
Génoise moelleuse et décoration personnalisée
Passionné(e) par la pâtisserie depuis mon plus jeune âge, j'ai perfectionné mon art au fil des années pour créer des desserts qui allient saveur et esthétique.
Formé(e) auprès des plus grands chefs pâtissiers, j'ai développé une approche unique qui mêle techniques traditionnelles et innovations contemporaines.
Ma philosophie est simple : utiliser des ingrédients de qualité, respecter les saisons et apporter une touche personnelle à chaque création.
Créations personnalisées pour tout événement
Macarons, éclairs et entremets
Desserts uniques et signatures
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